贵族的教养从何而来？它无法像知识那样机械地传授，只能在适宜的文化环境之中熏陶而成。在家庭生活中，除了长辈的言传身教，一位有着极高教养与素质的管家更是必不可少的老师。浆洗过的雪白衬衫、黑色或白色的背心、黑色的领结、黑色的燕尾服、笔挺的黑色长裤和锃亮的黑色皮鞋，还要加上一丝不乱的头发和永远笔挺的身板，这就是人们眼中英式管家的标准装束。六七百年来，这样的形象已经成了管家的典范深入人心。在国外，几乎所有的人都会承认英式管家是绅士中的绅士。管家起源于法国，只是老派的英国宫廷更加讲究礼仪、细节和传统，将管家的职业理念和职责范围，按照宫廷礼仪进行了严格的规范，成为行业标准，所以，英式管家也就成为家政服务的经典。英式管家服务的是有着极高身份的人，有亿万富翁、有社会名流、有政界高官以及贵族。英式管家出现的早期——大约是在中世纪的时候，只有英国和法国的王室家庭或世袭的贵族和有爵位的名门才有资格正式雇佣，即便是再有钱的普通人也不被允许聘用英式管家。所以，他们也成为了贵族身份的象征。近代的贵族是中世纪封建制度的产物。耸立在欧罗巴平原与英伦海岛上一个个中世纪城堡，便是贵族权力的象征:它们独立于王权，又统辖着臣民，自成为一个王国。欧洲的贵族最初是唯血统论，是庶民还是贵族，就看你继承的是哪个家族的血脉，出身是否高贵。最初的贵族是那些蜗居在乡野城堡中的乡绅，他们粗鲁，缺乏教养，只关心狗和打猎，到十六至十七世纪的中世纪晚期，血统贵族的传统被打破了。大批贵族迁往城市，在文艺复兴的影响之下，慢慢融入近代的文明进程，教养开始代替血统，成为贵族的重要标志。每一个社会阶层，都有自己的尊严。就像英剧中的管家，没有一个卑躬屈膝，个个都像贵族那样体面、有尊严。不仅全社会追求绅士风度，以教养为荣，而且贵族对下人也尊重有加。路易十六的皇后玛丽上断头台，不小心踩到了刽子手的脚，皇后的第一个本能反应是:“对不起，先生。”那么，贵族的教养从何而来？它无法像知识那样机械地传授，只能在适宜的文化环境之中熏陶而成。家庭、学校与社交，是陶冶性情的最重要空间。而在家庭生活中，除了长辈的言传身教，一位有着极高教养与素质的管家更是必不可少的老师。贵族家中的管家，他们不仅深得主人的信任与倚重，有时候主人更会将他们视为家庭中的一分子，事无巨细，都会交由管家打理。在美国和德国，一些英式管家被注入了全新的理念，可以帮助主人管理财务甚至打理公司业务。在电影《霍华德庄园》中，安东尼·霍普金斯饰演的老管家亨利就是英式管家最好的代表：严谨，忠实且服务周到。他管理着一支包括家庭教师、厨师、保镖、花匠、裁缝、保姆、仆人的家庭服务队伍；不仅要安排整个家庭的日常事务，更是主人的私人秘书和亲信；作为管理佣人的CEO，他经过专业训练或世袭传承，有极高的自身素质和丰富的生活知识，熟知各种礼仪、佳肴名菜、名酒鉴赏。在中国的封建王朝时期，大官僚家庭的大内总管是个让人羡慕又让人怜悯的职业，大内总管顾名思义就是大管家，总管皇宫后勤统领太监和宫女，就是除贴身宫女(归其所属主子管理)外，其他太监、宫女统统归其调配。当然，我们有时也会把绍兴师爷这种亦仆亦臣的职位也当作管家，在历史上，这些聪明绝顶的师爷承担起非常重要的家庭支柱作用，他们不仅帮忙官员出谋划策，还管理官员家庭的里里外外。现在，随着财富阶层的出现，人们对管家的接受程度越来越大。家庭配置私人管家的现象，也已经越来越多，只过很多人都是将私人助理或经纪人当成管家，因为忙碌，一时很难将工作与生活清晰地区分。曾经作为远东第一大城市的上海大户人家在旧时颇多，又和外国接触频繁，所以私人管家的风俗一直以来都比较考究。其后人现在多配有自己的管家。至于在北京，本身具是一个包容的国际化大城市，加之那些断断续续来到北京生活的外国世袭贵族，更是将这种传统融入进中国社会，其中为人所熟知的，譬如蜚声国际的当代中国艺术收藏家尤伦斯男爵夫妇，以及曾经常住东交民巷的西哈努克亲王等。
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